venta a terceros - Brutto Pastificio

BRUTTO PASTIFICIO

Pasta fresca

artesanal con

identidad.

En BRUTTO PASTIFICIO convertimos la pasta en una experiencia

gastronómica única. Con marca registrada y una sólida presencia en el mercado, somos una empresa moderna, creativa e innovadora que marca tendencia en el mundo de la pasta fresca ítalo-argentina.

Nuestra propuesta combina tradición y vanguardia, con una selección de formatos y sabores diseñados para conquistar paladares y diferenciar tu negocio.

SORRENTINOS

LA ESTRELLA ÍTALO · ARGENTINA

Sorrentinos

Los sorrentinos son nuestra especialidad:

pasta fresca redonda, rellena y generosa.

Más grandes que un raviol, con masa suave y un interior abundante, logran un equilibrio perfecto entre delicadeza e intensidad. Su forma de disco aporta además una presentación única y reconocible.

VARIEDADES DESTACADAS

CAPRESSE

Relleno de tomate fresco, mozzarella y albahaca. Inspirado en la clásica ensalada italiana: ligero, aromático y mediterráneo.

RABO DE TORO

Guiso de rabo de toro braseado a fuego lento. Un relleno profundo y con carácter, fusión de tradición argentina e influencia española.

PISTACHO

Ricotta cremosa con pistacho tostado: elegante, sofisticado y con notas sutiles de distinción.

CERDO BARBECUE

Cerdo desmenuzado con salsa barbacoa. Un relleno moderno, con notas ahumadas, dulces y picantes.

POLLO

Carne de pollo tierna con hierbas aromáticas. Versátil, equilibrado y muy ligero.

ESPINACA

Espinaca fresca con ricotta. Cremosidad y frescor vegetal en un

clásico saludable.

PASTAS FRESCAS

EN MÚLTIPLES FORMATOS

PROPUESTA GASTRONÓMICA

Pastas Frescas

EN MÚLTIPLES FORMATOS

Además de los sorrentinos, contamos con una amplia variedad de pastas frescas que se adaptan a todo tipo de recetas y presentaciones. Todas pueden elaborarse

en versiones al huevo, de espinaca, remolacha, pimientos asados, nero di seppia o zanahoria.

VARIEDADES DISPONIBLES

FUSILLI:

Pasta corta en espiral, ideal para retener salsas ligeras o cremosas.

BUCATINI:

Similar al espagueti, pero con un orificio central que atrapa la salsa por dentro y por fuera.

SPAGHETTONI:

Espagueti más grueso, perfecto para salsas densas y estofados.

RIGATONI:

Pasta corta y acanalada, excelente para gratinados y salsas abundantes.

ADEMÁS, OFRECEMOS LA POSIBILIDAD DE PERSONALIZAR SABORES,

COLORES Y FORMATOS, CREANDO PRODUCTOS ÚNICOS ADAPTADOS A LA IDENTIDAD DE CADA CLIENTE.

Desarrollo

gastronómico

a medida

¿TU NEGOCIO BUSCA DIFERENCIARSE?

Nuestro equipo especializado puede crear recetas y formatos

exclusivos, brindando soluciones personalizadas que sorprendan a tus clientes y fortalezcan tu propuesta gastronómica.

BRUTTO PASTIFICIO

Un socio que

potencia

tu negocio.

Con BRUTTO PASTIFICIO, incorporas a tu carta un producto:

• Auténtico, elaborado de forma artesanal.
• Versátil, con múltiples combinaciones y usos.
• De calidad superior, con materias primas seleccionadas.
• Innovador, capaz de sumar valor y competitividad a tu oferta.

Tradición, innovación y pasta fresca con alma.

Eso es BRUTTO PASTIFICIO

MERCADO DE LAS VENTAS

CALLE VIRGEN DE LA ALEGRÍA, NÚMERO 10, CIUDAD LINEAL, CP28027, MADRID | LOCAL 116 · PLANTA 1

WWW.BRUTTOPASTIFICIO.ES

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